寿司 すし スシ susi sushi 仕事

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世界的にも評価の高い寿司。


その職人の仕事はとても奥の深いものです。


親方や先輩の下で働いている寿司職人さんは

毎日、その技術に磨きをかけていることでしょう。


もっと上達するコツを伝授します。


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